1- Démarrez
votre vin. Votre détaillant-vinificateur vous
apportera tout le contenu de votre trousse à vin et
tout ce que vous aurez à faire sera de saupoudrer la
levure dans le jus. Ceci démarre le processus de
fermentation qui transformera le jus en vin;
2- Temps et
patience. Le processus prendra de 4 à 6 semaines
selon le niveau de qualité sélectionné. Votre
détaillant-vinificateur vous informera par la suite
lorsque votre vin sera prêt à être embouteillé et
planifiera un rendez-vous à son magasin avec vous.
3-
Embouteillez et étiquetez votre vin. L'étape de
mise en bouteille dure approximativement 45 minutes.
Une fois complétée, vous les bouchonnez, les
étiquetez et ajoutez les capsules rétractables sur
le goulot afin de compléter avec style l'habillage
de vos bouteilles.
