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Fabricant : Winexpert
Modèle : 007588
Disponibilité : En Stock
DATE DE DISPONIBILITÉ: FÉVRIER
Cultivé sur les pentes d’un volcan toujours actif, le Nerello est un vin qui sait capter votre attention et la conserver. Des arômes attrayants de cerise, de fraise et de rose se déploient dans des saveurs de petits fruits rouges bien juteux et de fraise écrasée agrémentées de notes de cannelle et de fines herbes. Élégant et savoureux avec des nuances terreuses et minérales, une acidité fraîche et des tannins polis et souples.
SICILE, ITALIELa Sicile ensoleillée s’adonne à la viticulture depuis plus de 3 000 ans; les températures chaudes, un ensoleillement constant et des précipitations modérées en font un paradis pour le vin. Les pentes entourant l’Etna sur la côte est de l’île sont un endroit privilégié pour le Nerello, en raison de l’altitude plus élevée qui assure des températures nocturnes plus fraîches favorisant le maintien de l’acidité souhaitable pour ce cépage. Les sols volcaniques confèrent des notes minérales au raisin tandis qu’en raison des éruptions fréquentes de l’Etna, la composition du sol se transforme constamment.
ACCORD VIN ET METS: PLAQUE DE SAUCISSES
AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Thon et espadon, boulettes de viande, tomates rôties, poivrons marinés, Pasta alla Norma (plat de pâtes traditionnel sicilien avec aubergines sautées et sauce tomate garni de ricotta), chorizo, poivrons rouges farcis au fromage de chèvre.
NOTRE TROUSSE DE VINIFICATION ARTISANALE LA PLUS APPRÉCIÉE
6-8 SEMAINES
14 L | 3.70 gal US
PRODUIT 23 L | 6 gal US
ÉTIQUETTES: Incluses
ÉDITION LIMITÉE. AVENTURE SANS LIMITES.
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Disponible uniquement sur réservation, cette vitrine annuelle propose des trésors cachés en quantités limitées. Notre trousse de vinification artisanale la plus recherchée et la plus populaire, il s’agit là d’une aventure exceptionnelle autour du monde à ne pas manquer.
De cette boîte à votre bouteille en seulement 6-8 semaines.
Vin entre 2 et 6 grammes de sucre par litre. Excellent pour le Keto, cétogène