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Fabricant : Microbrasserie du Vignoble
Modèle : 89
Disponibilité : En Stock
Brassée le 19 janvier 2021
Blonde originale anglaise
Bière d'une teinte dorée, houblonnée à l'anglaise. A servir dans le style des Pale Ale de renom. La dégustation de cette Real Ale vous transportera aux confins de la Grande Bretagne. Orgerie's Pale ale is good for you, Sir.
Bière très houblonnée et aromatique.Le houblonnage à froid (dry hopping) avec le houblon Amarillo, Cascade, Centennial ou Citra est optionnel et inclus.
Densité initiale : 13,2°B (1,053);
pH : 5,28
Couleur (SRM) : 7,4; (légèrement ambrée)
Amertume (IBU) : 51,6
Levure recommandée : Safale S-04 (15 – 20°C)
Potentiel de 5,4 – 5,8% alc. avec le sucre ajouté à l’embouteillage.
Pour le houblonnage à froid : (dry hopping) le choix
de houblon Amarillo, Citra, Cascade ou
Centennial est optionnel et inclus dans le
prix.
