Bière LeVignoble Imperial Stout
$54,95
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La Impériale stout est la reine des stouts, affichant un haut taux d’alcool et un caractère malté supérieur.
La carbonation est modérée avec des flaveurs de malt chocolat, rôti et brûlé.
La balance de houblon peut varier de nulle à agressif.
A intérêt à vieillir afin de révéler toute son identité.
Densité initiale : 20,4°B (1,084);
Couleur (SRM) : 38,1; (très noir)
Amertume (IBU) : 51,8 (Cette dernière sera très effacée par le caractère du malt)
pH : 5,22