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Fabricant : Winexpert
Modèle : 007588
Disponibilité : En Stock
DATE DE DISPONIBILITÉ: DÉCEMBRE
Le Gamay Noir et Le Pinot Noir forment la paire idéale – les deux cépages présentent une acidité naturelle élevée ainsi que des tannins légers, ce qui en fait un vin extrêmement polyvalent à table. Au nez, arômes de cerise et canneberge agrémentés d’une subtile note florale. Les saveurs de fraise et de cerise sont quant à elle accentuées par une savoureuse nuance épicée. Énergique et polyvalent tout en étant empreint de fraîcheur et d’une grande finesse. Faites l’expérience-de rafraîchir le Double Noir une heure avant de le déguster.
MARLBOROUGH, NOUVELLE-ZÉLANDELODI, CALIFORNIELa région de Marlborough est très appréciée pour ses Pinots Noirs de climat frais. Celle-ci bénéficie d’un ensoleillement marqué et de températures modérées variant grandement entre le jour et la nuit, ce qui favorise une superbe expression du cépage. La région de Lodi, quant à elle, profite également de grandes variations de température entre le jour et le soir, ce qui permet au Gamay de retenir son acidité caractéristique.
ACCORD VIN ET METS: PAIN DE JAMBON À PARTAGER
AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Charcuteries, pizza aux champignons, barbecue, magret de canard glacé au miel, côtes levées de porc marinées, brie accompagné d’une sauce aux canneberges ou framboises, fraises, spanakopita.
NOTRE TROUSSE DE VINIFICATION ARTISANALE LA PLUS APPRÉCIÉE
6-8 SEMAINES
14 L | 3.70 gal US
PRODUIT 23 L | 6 gal US
ÉTIQUETTES: Incluses
ÉDITION LIMITÉE. AVENTURE SANS LIMITES.
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Vin entre 2 et 6 grammes de sucre par litre. Excellent pour le Keto, cétogène