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Houblon CASCADE du QUÉBEC
Houblon CASCADE du QUÉBEC Houblon CASCADE du QUÉBEC

Houblon CASCADE du QUÉBEC

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Modèle : 4043-1

Disponibilité : En Stock

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50 gr ou 500 gr

Type: Double

Acide alpha: 4,5 - 7 %

Description: Cette variété de houblon confère à la bière un goût type Américain ainsi que des arômes d'agrumes et de fruits. Ces saveurs particulières sont uniques, dues à un niveau élevé d'huiles essentielles. Très floral et épicé, notes de citron et pamplemousse. Fournit une amertume très douce même si utilisé en grandes quantités.

Utilité:
Pale Ale, IPA, Porter, Barleywine. Utilisé en amérisant, aromatisant, et spéciallement en dry hopping. Anchor Liberty Ale & Old Foghorn Barleywine, Ales bien houblonnées.

Alternatives:
Centennial, Amarillo, Colombus (éventuellement)


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