Votre panier est vide !
Fabricant : ABC Cork
Modèle : 21200
Disponibilité : En Stock
Levure tolérant l’alcool à un haut degré, levure turbo. Pure Brewers
Faites vos boissons et liqueurs favorites chez vous! Enfin nous avons trouvé des produits qui permettent de faire des liqueurs, comme par exemple, du Bailey’s, de l’Amarula, Le coureur des Bois et bien d’autres! Demander les essences Liquor Quicks. Une trentaine de variétés.
Faites un 23 Litres d'alcool à 23% d'alcool. Ça vous servira de base afin de faire de nombreuses boissons commerciales au tiers du prix.
Instructions Alcobase
1- Peser 9 kilos de sucre de maïs dans une cuve primaire translucide (sans sac).
2- Ajouter de l’eau chaude du robinet (en brassant) jusqu’à 23L et demi.
3- Brasser à nouveau et ajuster l’eau pour un total de 23L et demi.
4- Ajouter le sachet de charbon (masser le sac pour l’attendrir). Brasser.
5- Ajouter le sachet de super levures
6- Brasser le mélange 2 fois par jour lors des 2 premier jours.
7- Transférer une fois la fermentation complétée (0.985) soit après 9 à 10 jours
8- Ajouter 5gr de sulfite et le sachet de clarifiant A
9- Dégazer à la cuillère ou Fizz-X stérilisé
10-Ajouter le sachet de clarifiant B et laisser reposer une semaine
11-Filtrer avec 2 plaques au charbon et 1 standard #3
