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Fabricant : Moût International
Modèle : 992
Disponibilité : En Stock
100 grammes
L'acide citrique peut être utilisée dans une solution aseptisante pour abaisser le niveau de pH, ce qui rendra le niveau de SO2 plus efficace. Il est également utilisé afin d'augmenter l'acidité à un ratio de 0.1% pour chaque cuillerée à thé par gallon dans le vin. Attention toutefois de ne pas trop en ajouter au vin car ceci amènera une forte saveur de tartre.
l'Acide citrique est utilisé pour fabriquer des bombes de savon
