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Fabricant : Winexpert
Modèle : 007585
Disponibilité : En Stock
DATE DE DISPONIBILITÉ: MARS 2021
Le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio s’unissent en une parfaite synergie dans ce blanc énergique et demi-sec aux saveurs de fruits tropicaux et de fruits à noyau débouchant sur une acidité vive et une finale nette et équilibrée. Le chardonnay apporte de la texture ainsi que des notes de pomme verte, d’ananas et d’agrumes. Le riesling, quant à lui, offre une acidité vive et des arômes floraux. Finalement, le Pinot Grigio vient compléter cet assemblage avec ses saveurs juteuses de pêche, d’abricot et de poire.
LODI, CALIFORNIESituée au milieu de la Vallée centrale de la Californie, la région de Lodi est dotée d’un climat méditerranéen classique aux journées chaudes et aux nuits fraîches et bénéficie des brises fraîches qui soufflent à l’intérieur des terres en provenance de la baie de San Francisco – un climat qui permet de conférer aux raisins une acidité naturelle rafraîchissante. Ses sols sablonneux riches en minéraux et une saison de culture sèche permettent aux producteurs de cette région de gérer avec précision la croissance de la vigne par le biais de l’irrigation, engendrant des saveurs plus concentrées.
ACCORD VIN ET METS: MAC & CHEESE AU KIMCHI
AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Brochettes de poulet au cari, nouilles sautées à la thaïlandaise, poulet à l’ananas grillé, maïs éclaté au beurre (se marie très bien avec des mets décontractés!). Ou servir bien frais à l’apéritif.
NOTRE TROUSSE DE VINIFICATION ARTISANALE LA PLUS APPRÉCIÉE
6-8 SEMAINES
14 L | 3.70 gal US
PRODUIT 23 L | 6 gal US
ÉTIQUETTES: Incluses
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Disponible uniquement sur réservation, cette vitrine annuelle propose des trésors cachés en quantités limitées. Notre trousse de vinification artisanale la plus recherchée et la plus populaire, il s’agit là d’une aventure exceptionnelle autour du monde à ne pas manquer.
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