Houblon CRYSTAL
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Options disponibles
50 gr ou 500 gr
Le houblon Crystal est un houblon de type aromatique. C'est une variété appréciée dans la fabrication des bières de type Lager. Il apporte un caractère floral et épicé à la bière.
En cas de rupture, il peut être remplacé par le houblon Strisselpalt, le houblon Hallertau, le houblon Hersbrucker, le houblon Liberty ou le houblon Mount Hood en pellets.
Cette variété est originaire des Etats-Unis.
Ses acides alpha sont compris entre 2 et 4,5%