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Bière LeVignoble La West Coast
Bière LeVignoble La West Coast Bière LeVignoble La West Coast

Bière LeVignoble La West Coast

Fabricant : Microbrasserie du Vignoble

Modèle : 73

Disponibilité : En Stock

$61,95
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La West Coast IPA, est simplement une variante de la IPA américaine.

De couleur pâle, elle utilise du malt ainsi que du houblon typiquement nord-américain.

Elle est connue pour son arôme explosif d’agrumes et de fruits tropicaux.

Le caractère malté est en arrière-plan pour laisser place aux arômes intensifs du houblon.

Il est évident que cette recette est pour amateur averti.

Le houblonnage à froid (dryhop) en fermentation secondaire utilise du Cascade, Centenial et Amarillo inclus, à mettre à part.

Levure recommandée : LalBrew BRY-97 (American West Coast Ale)

 

Densité initiale : 13,0°B (1,053);

Couleur (SRM) : 4,3; (très pâle)

Amertume (IBU) : 62,9

pH : 5,24

Potentiel de 5,4 – 5,8% alc. avec le sucre ajouté à l’embouteillage.

TROUSSE (Bière)
Couleur blanche


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