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Houblon SAAZ

Houblon SAAZ

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Fabricant : Moût International

Modèle : 4102

Disponibilité : En Stock

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50 gr ou 500 gr

Type: Aromatique

Acide alpha: 2,5 - 5 %

Description:
Le Saaz est un houblon noble utilisé pour arômatiser les pales de Tchéquie comme la fameuse Pilsner Urquell. Ce houblon est l'houblon de référence pour les bières blondes. Son arôme est doux et légèrement épicé. L'arôme est épicé et plaisant avec des traits parfumés

Utilité:
Pilsener Urquell. Utilisé en fin de cuisson dans les Pils, les Lagers et les Blanches au froment.

Alternatives:
Teetnanger, Sterling, Lublin (Pologne).

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